vitalnost in življenjska energija
Vitalnost in življenjska energija
05/12/2019
čiščenje kože in sijoč obraz
Čiščenje kože
06/11/2019

Noni sok

Najboljši noni sok

*****

O noniju

Nonijevo znanstveno ime je Morinda citrifolia. Poznamo pa ga tudi po imenu indijski murvovec, ob katerem bi lahko človek pomislil, da raste najboljši noni v Indiji. A temu ni tako. Domovina nonija so otočja Tihega oceana – Polinezija. Noni raste v obliki grma, ki zaradi svoje velikosti spominja na drevo.

Sadeži so približno tako veliki kot krompir, po videzu pa spominjajo na zaprte storže borovcev. V času zorenja spreminjajo barvo od zelene do rumene, ko dozorijo pa so skoraj beli. Vonj in okus sta podobna kot pri siru, zato noni soku navadno dodajajo sokove drugih sadežev.

Na otočjih Pacifika noni uporabljajo v številne namene, recepte pa navadno prenašajo ustno iz roda v rod.

Zakaj noni sok?

Najboljši noni sok je zakladnica vitaminov in mineralov, encimov ter drugih biološko aktivnih snovi. V povezavi z uporabo  in učinkovitostjo nonija je bilo od leta 1960 naprej opravljenih več  znanstvenih raziskav. Na EFSA je v presoji zdravstvena trditev, da noni krepi imunski sistem.

Oslabljen imunski sistem se kaže:

  • v obliki alergij, ko se organizem močno odzove na posamezne snovi,
  • v povečani dovzetnosti za bakterijske, glivične ali virusne okužbe,
  • v pogostih prehladnih obolenjih,
  • v pomanjkanju energije.

Vzrok za nezadostno delovanje imunskega sistema lahko najdemo v neprimerni prehrani, spremenjeni črevesni flori, uživanju sintetičnih zdravil, onesnaženem okolju, pa tudi v določenih drugih težavah sodobnega življenja, kot je na primer stres.

Tako kot vsaka bolezen se mora tudi oslabljen imunski sistem zdraviti celostno.

Kateri je najboljši noni sok ?

V prodaji je velika ponudba noni sokov, vendar niso vsi enako kvalitetni. Pri nakupu je pomembno, da določenega soka ne kupimo zgolj zato, ker na njem piše »noni sok«. Pozorni moramo biti na:

  • delež nonija v soku,
  • območje rasti nonija (na njegovo naravno sestavo vplivajo poreklo, tla, klima itd.),
  • postopek, s katerim je podaljšana trajnost (pasterizacija ali konzervansi),
  • prisotnost dodatnih sestavin za izboljšanje okusa (čistih sadnih sokov ali umetnih arom).

Koliko noni soka spiti na dan?

Priporočljiv odmerek kvalitetnega noni soka kot  prehranskega dopolnila je za odrasle 30 do 60 ml na dan, odvisno od vsebnosti nonija. Na začetku uživanja noni soka je včasih priporočljiva manjša količina, ki se nato do dnevnega odmerka povečuje postopno.

O tem, kako in kdaj uživati noni sok, najdemo različne napotke, zato je najbolje, da se upošteva navodilo posameznega proizvajalca.

Ali je noni sok primeren za vse?

Kakovosten noni sok je primeren za vso družino.

Priporoča pa se, da se nosečnice in doječe matere o uživanju nonija posvetujejo z osebnim zdravnikom. Enako velja za osebe z boleznijo jeter ali žolčnika, za diabetike ter ob presaditvi organov in pri kemoterapiji.

Če noni sok pijejo otroci, je treba zanje dnevni odmerek zmanjšati oz. količino noni soka preračunati glede na njihovo težo.

*****

Dr. Jürgen Weihofen je zbral podatke o noniju in jih v razumljivem jeziku prenesel v knjižico. Še več o noniju si lahko preberete v njegovem priročniku Noni: čudežni sadež z južnih morij za zdravje in kakovostno življenje (2005, Celje: Mavrica), ki je tudi vir tega prispevka.

OSTANITE ZDRAVI.

pomladite.se

Spread the love
//]]>